Noticias del Senado:
Washington, DC – Los senadores estadounidenses Martin Heinrich (DNM) y Ben Ray Lujan (DNM) dan la bienvenida a $477,074 en fondos federales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para apoyar la investigación en la Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU). Nuevo México y en todo Estados Unidos se están enfocando en formas de aumentar la calidad nutricional y el rendimiento del chile.
«Ya sea que prefiera rojo, verde o navideño, el chile de Nuevo México es insuperable. Como uno de los principales productores de chile del país, el cultivo característico de nuestro estado es un motor económico y un alimento básico culinario y cultural», dijo Heinrich. «Gracias a este financiamiento federal, los investigadores de NMSU continuarán liderando la investigación que beneficiará a los agricultores de chile en nuestro estado y a los consumidores de chile de Nuevo México en todo el país».
«Una marca comercial esencial, los chiles de Nuevo México y los agricultores que los cultivan contribuyen mucho a la economía, la cultura y la cocina de nuestro estado», dijo Luján. «Me enorgullece anunciar este financiamiento, que ayudará a los investigadores de clase mundial de NMSU a empoderar a los agricultores de Nuevo México y mejorar sus productos para que los consumidores de todo el país puedan disfrutar este sabor de Nuevo México».
La subvención fue otorgada por el Programa de mejora del cultivo y mejoramiento de plantas del USDA, que financia la investigación para liberar variedades de cultivos con mejor productividad, calidad y tolerancia a la variabilidad ambiental. Los investigadores de NMSU utilizarán los fondos para desarrollar variedades de chile con morfología de fruta mejorada, calidad nutricional y una comprensión más profunda de la base genética que subyace a estas características.
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