La Conferencia de Cítricos 2023 se organizó el 29 de noviembre en el Espacio Riesco de Santiago, Chile. grupo de cítricos Frutas de Chile considera la sostenibilidad como un pilar central para la innovación y la investigación y su impacto en la productividad, calidad y disponibilidad para los integrantes de la industria.
“Nuestro principal foco como grupo citrícola es identificar dónde tenemos problemas, y estas oportunidades son grandes porque podemos hablar de crecimiento y productividad. Actualmente Chile Citrus está bien posicionado en nuestro principal mercado, Estados Unidos. «Hay varios desafíos para mantener nuestra reputación en el tiempo. Es necesario que haya una solución», afirmó Juan Enrique Artuzer, presidente del grupo citrícola.
En cuanto a los destinos de exportación, el 98% de las clementinas chilenas van a EE.UU., el 93% a mandarinas y el 91% a naranjas. En limones, Chile envía el 61% de su producción a Estados Unidos
Según Ortúzar, Chile es el segundo exportador de cítricos del hemisferio sur después de Sudáfrica, compitiendo fuertemente con Australia y Argentina.
De los cuatro millones de toneladas exportadas desde el hemisferio sur, Chile representa el 9% y Sudáfrica tiene la mayor participación con el 79% de la producción mundial.
«Estamos muy enfocados en el mercado único (EEUU) y hay que tener en cuenta el importante crecimiento de la industria en los últimos años. Chile tiene un volumen de producción de 400.000 toneladas y un valor FOB de 400 millones de dólares. Sin embargo, hemos experimentado un cierto estancamiento en los últimos tres años», afirma Orducer.
El estancamiento, señalado por el jefe del comité de cítricos, también se produjo en Perú y Sudáfrica, el mayor productor de cítricos del mundo.
Predicciones y números de la temporada.
Esta temporada Chile enviará cerca de 220.00 toneladas de mandarinas a Estados Unidos, recuperando su lugar como proveedor de esta especie. Perú ha experimentado una ligera disminución en estas exportaciones, pero el mercado de mandarina seguirá creciendo con el tiempo, al igual que los exportadores. A la fecha, Chile ha enviado 168.561 toneladas a sus mercados objetivo.
A la fecha, Chile ha exportado a Estados Unidos 60.619 toneladas de clementinas, 157.705 toneladas de mandarinas, 85.246 toneladas de naranjas y 41.493 toneladas de mandarinas, para un total de 345.063 toneladas de cítricos.
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