Criadores de salmón de Chile protestan por documental de Greenpeace

La industria del salmón de Chile está una vez más a la defensiva contra un documental, ya que una nueva producción de Greenpeace pide detener la cría de salmón en la Reserva Nacional Cavesgar.

Greenpeace Chile estrenó el documental «Por Acqui No» en los cines el 28 de septiembre, con un debut televisivo en History Channel el 6 de octubre. El nuevo documental presenta a los populares actores locales Benjamín Vicuña y Carolina Arregui en una visita a la Reserva Nacional Cavesgar, ubicada en la región de Magallanes en la Patagonia chilena. La ONG dijo que la nueva película se hizo para resaltar la necesidad de proteger el área del desarrollo de la industria de la cría de ovejas.

«A través de esta campaña, esperamos que la gente sea consciente y podamos prohibir el establecimiento de la cría de salmón en las aguas de la Reserva Nacional de Gaveshkar». Arregui dijo en un comunicado de Greenpeace. «Es importante que estos increíbles océanos estén protegidos para que no haya proyectos de salmón en un lugar que tiene el hábitat más asombroso para una especie única en el mundo».

El Parque Nacional Cavesgar cubre un área de 2,8 millones de hectáreas, lo que lo convierte en el segundo parque más grande de Chile. Sin embargo, las áreas costeras dentro del parque se consideran una reserva nacional y tienen menos protección que un parque. La reserva alberga 67 concesiones de cultivo de salmón, con 64 solicitudes de concesión adicionales actualmente pendientes, según Greenpeace. “Este es un buen ejemplo de los diversos ecosistemas patagónicos amenazados por la industria.»

“Detener la expansión industrial evita impactos irreversibles en la naturaleza y el medio ambiente, así como en actividades locales como la pesca artesanal y el turismo”, dijo Madias Asun, directora nacional de Greenpeace Chile. “A través de este documental, queremos que las aguas de la actual Reserva Nacional de Cavesgar se incluyan en el Parque Nacional de Cavesgar, para que no se permitan proyectos de cultivo de salmón en la actual Reserva Nacional de Cavesgar y una mayor expansión de la industria en la Patagonia chilena. Deténgase inmediatamente».

Asun pidió el fin de la salmonicultura en la Patagonia en general.

El nuevo documental es el segundo este año en pedir el fin de la cría de salmón en la Reserva Nacional Kaweskar. Un documental de National Geographic que se estrenó en marzo de 2023 hizo llamados similares.

En un comunicado, el Consejo del Salmón de Chile criticó la película por hacer varias afirmaciones falsas y declaraciones exageradas hechas en la película. El grupo, que reúne a AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysenen, que representa más de la mitad de la producción salmonera chilena, condenó la película por ser sumamente inexacta.

El documental afirma que la industria del cultivo del salmón «devasta descaradamente los recursos naturales», pero el Consejo del Salmón responde que el cultivo del salmón no extrae recursos; Más bien, las siembra, las cultiva y las cosecha.

“Esta actividad está asociada desde hace décadas a la pesca y al cultivo de crustáceos, que no se han visto afectados por la salmonicultura. Además, es un sector productivo muy regulado y constantemente vigilado desde el punto de vista ambiental y sanitario”, señaló el consejo en un lanzamiento

El documental también dice que la industria de cultivo de salmón de Chile ha invadido sitios hasta que están demasiado degradados para ser comercialmente viables, pero las concesiones de acuicultura se establecen en lugares específicos determinados por funcionarios gubernamentales, dijo el consejo. Asimismo, las empresas no abandonan sus fincas, sino que permiten períodos de descanso donde se suspenden las operaciones por algunos meses.

“Se hicieron muchas concesiones en los primeros años [of the industry] Están funcionando sin ningún inconveniente”, se ha informado.

Asimismo, la existencia de la industria salmonera en el área protegida es anterior a la creación Parque Nacional Gaveshkar. Concejo Las concesiones de cultivo de salmón en la Reserva Cavescar representan solo el 0,12 por ciento de su área marina.

“De hecho, el Estado chileno otorgó concesiones de acuicultura una década antes de la creación de la reserva, y hace dos décadas se demarcaron áreas aptas para la acuicultura”, dijo. El empleo en las zonas acuícolas abarca miles de cadenas productivas [businesses] y reduciendo las oportunidades para las familias y sus residentes».

El documental dice que el cultivo de salmón en la Reserva Kaveskar solo es posible a través de un vacío legal. Sin embargo, la Ley General de Pesca de Chile (artículo 158, vigente desde 2002) establece especies con diferentes niveles de protección y, en algunos casos, la protección ambiental puede ajustarse con diferentes actividades productivas y desarrollo económico, dijo el consejo. Gente al rededor.

El documental afirma que criar un kilogramo de salmón requiere de dos a tres kilogramos de otros peces, lo que el Consejo del Salmón condenó como falso. El salmón chileno tiene una relación alimentación-conversión promedio de 1,2:1. Además, la cantidad de ingredientes de otros pescados en el alimento para salmón ha disminuido drásticamente, del 80 % en la década de 1990 a alrededor del 12 % en la actualidad.

“Dado el importante avance que ha tenido la salmonicultura chilena en las últimas décadas en términos de sustentabilidad y la relación constructiva de muchos pescadores, se hace un llamado a un diálogo fructífero con información correcta y equilibrada entre las comunidades y la pesca artesanal con la industria.

El presidente de Chile, Gabriel Boric, elegido en diciembre de 2021 y juramentado en marzo de 2023, ha cuestionado la sostenibilidad ambiental de la industria y, según se informa, está considerando prohibir el sector del salmón cultivado que detendría su expansión en el país.

El organismo de comercio de Chile, SalmonChile, se negó a comentar cuando fue contactado por la fuente de productos del mar.

Foto cortesía del Consejo del Salmón de Chile