Uno de los principales desafíos de exportación que enfrenta Chile en la temporada de cerezas 2023-23 es la fecha más temprana para el Año Nuevo chino (22 de enero de 2023), según los panelistas del panel «Desafíos en la exportación a China». Conferencia Internacional RedagrícolaCelebrado en el Hotel Monticello.
La fecha anterior hace que muchos productores y exportadores se pregunten qué pasará con las cerezas después del Año Nuevo chino.
«Es un problema al que todos nos enfrentamos, básicamente por el nivel y la calidad», dijo Phillip Henriques, de Shanghai Grandfruit.
“Lo que ha pasado en años anteriores es que se ha perdido la calidad de la fruta por problemas logísticos y retrasos en sacar la fruta al mercado. Entonces, cuando tienes fruta en mal estado es muy difícil intentar venderla. ¿Qué podemos hacer?, tratar de mejorar el estado de la fruta.
Mientras tanto, Camilo Alvarado, de la importadora Dalian Yidu Group, admitió que esta temporada será una de las más desafiantes de la historia y que los exportadores tendrán que trabajar duro para garantizar las exportaciones a tiempo.
“Lamentablemente, creo que después del Año Nuevo chino no podremos enviar toda la fruta, por lo que tanto exportadores como productores tendrán que buscar mercados alternativos, sobre todo porque consideramos que este año se enviarán 10.000 contenedores a China. ”, agregó Alvarado.
“Si China no consume cerezas, ¿qué vamos a hacer? Deberíamos pensar en diversificar los mercados, lo que significa que deberíamos tratar de llevar cerezas a Estados Unidos, Corea, Taiwán”, agregó.
Del mismo modo, los representantes de los importadores chinos coincidieron en que encontrar la manera de ir directamente a China es clave para llegar con fruta en buenas condiciones antes del Año Nuevo chino.
“Lo que se hizo la temporada pasada, se volverá a hacer, algunos contenedores se pueden descargar en Hong Kong y mover a otros puertos, más agilidad y fruta para transportar a los mercados. Hay que ser claros. El problema logístico seguirá este año, dijo Felipe Henriques.
Respecto al desarrollo de variedades que demanda el mercado chino, el gerente para Sudamérica de la importadora Shanghai Grandfruit explicó: “Muchos agricultores están probando nuevas variedades. Si queremos comer cerezas antes del Año Nuevo chino, tenemos que hacer un mejor trabajo”.
«Creo que el límite lo pone la logística, y China puede consumir fruta, pero fruta de calidad. El desarrollo de nuevas variedades está dirigido a la primera parte de la temporada porque hay diferencias en el estado de la fruta en comparación con la última parte de la temporada». la temporada.»
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