El Ayuntamiento presenta los actos y las basesdel XLII Día del Calderillo

GABINETE MUNICIPAL. En la mañana de hoy se presentaba en el salón de plenos municipal la XLII  EDICION DEL DÍA DEL CALDERILLO.

calderillo gigante imagen de archivo


 

En la presentación estaban presenten el Alcalde de Béjar, Alejo Riñones Rico, la Concejala de Cultura, Purificación Pozo, la Concejala de Servicios Sociales, Mª del Castañar Rodilla, el concejal de Obras y Servicios, Alejandro Romero Castelani, el empresario taurino Ignacio Cascón y la presidenta local de AECC, Lourdes Merchán.

Como cada año, el primer domingo de agosto, día 3, se celebra en Béjar el tradicional Día del Calderillo, con el siguiente programa de actos:
 

  • 10:00 horas  Acceso de los Concursantes al recinto
  • 13:00 horas Deliberación del Jurado
  • 14:00 horas Entrega de Premios
  • 14:30 horas Degustación Popular del Plato Típico Bejarano “Calderillo”
  • 18:30 horas Festejo taurino a beneficio de la Asociación Contra el Cancer.

GRAN NOVILLADA SIN PICADORES

4 novillos-Toros-4 para los Novilleros: Antonio Grande y Alejandro Mora, de la escuela de tauromaquia de Salamanca.

Como novedad este año se nombrará Cocinero de Honor.

Este año recae en el periodista Javier Pérez Andrés:

Periodista Javier Pérez Andrés

Con 25 años vinculado a la información, especializada en C y L, en agroalimentación turismo, vinos y gastronomía.
Actualmente dirige el programa El Arcón en el programa más veterano de la televisión regional en la 7 de Castilla y León.

Dirige el programa el picaporte de ES.RADIO regional todos los sábados.

Además es columnista en el Norte de Catilla y León donde realiza artículos de gastronomía y turismo de Castilla y León.

Es un pionero de la información de estos contenidos en nuestra comunidad.

Gran profundo conocedor de nuestro territorio, Grandes estrechos lazos de nuestra sierra, haciendo grandes reportajes de Béjar y de la comarca, y como no, conocedor de nuestra fiesta de El Calderillo.



BASES DE LA  XLII  EDICION DEL CONCURSO DE CALDERILLOS
Fecha: 3 de agosto de 2014

PRIMERA.- Podrán participar personas a título individual, Asociaciones de Vecinos y Peñas, hasta completar un máximo de 30 concursantes.
SEGUNDA.- En representación de Peñas y Asociaciones de Vecinos, concursará un representante por cada calderillo que presente al concurso cada Peña o Asociación.
 TERCERA.- Cada concursante recibirá los ingredientes relacionados en el apartado 7 de las presentes Bases.
CUARTA.- Cada concursante podrá estar acompañado de un máximo de tres personas cuyos datos se facilitarán al Ayuntamiento en el momento de realizar la inscripción.
QUINTA.- Las inscripciones se efectuarán en el Departamento de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Béjar, sito en el CENTRO MUNICIPAL DE CULTURA “SAN FRANCISCO”a partir del día 23 de julio y hasta las 13:00 horas del día 30 del mismo mes, o bien, hasta completar un total de 30 participantes.
SEXTA.- las personas inscritas como ayudantes no podrán ser al mismo tiempo concursantes.
SEPTIMA.-  El Ayuntamiento facilitará a cada concursante:

* 2 Kg. de carne de aguja de añojo
* 4 Kg. de patatas
* 1 litro de aceite de oliva
* 1 bote pimentón
* 1 pimiento colorado
* 1 cabeza de ajos
* 1 cebolla, perejil y laurel
* 1 Kg. de tomates
* 1 bote de guisantes
* 1 bote pimiento morrón
* 1 paquete de sal

Los concursantes únicamente podrán aportar las especias.
OCTAVA.- Los calderillos se cocinarán en caldero de hierro y serán de 8 a 10 raciones. El recipiente y los utensilios serán aportados por el concursante.
NOVENA.- El recinto donde se llevará a cabo el concurso estará acotado para uso exclusivo de los participantes, no permitiéndose el acceso de personas ajenas a la organización del concurso.
DECIMA.- El jurado compuesto por personas nombradas por el Ayuntamiento vigilará el cumplimiento de las presentes Bases, pudiendo descalificar por mayoría simple a los concursantes que las incumplan.
DECIMO PRIMERA.- Los premios a otorgar serán los siguientes:
- PRIMER PREMIO: 150 EUROS en metálico y Trofeo
- SEGUNDO PREMIO: 100 EUROS en metálico y Trofeo
- TERCER PREMIO: 50 EUROS en metálico y Trofeo
DECIMO SEGUNDA.- Los concursantes accederán al recinto reseñado a las 10:00 horas de la mañana del día 3 agosto.
DECIMO TERCERA.- Los platos serán presentados, para la degustación de los miembros del jurado a las 13:30 horas del día indicado.
DECIMO CUARTA.- Los concursantes (la persona inscrita como cocinero) podrán acceder al interior de la Plaza de Toros para ver la deliberación del Jurado, asistiendo como espectadores, sin voz y sin voto, y si intervienen podrán ser expulsados quedando a decisión del jurado su descalificación.
DECIMO QUINTA.- El ganador de esta XLII edición formará parte del Jurado en la próxima edición, no pudiendo por tanto optar al concurso.
DECIMO SEXTA.- Los participantes acatarán las presentes Bases y el incumplimiento de alguna de ellas significará la descalificación del concursante. 

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