Jardín de las delicias abre temporada en La Alberca

grupo de participantes en  el mercado de la Alberca
El primer Mercado Local se celebró el Sábado  en La Alberca. Con él se abre la temporada de 2013. El próximo mercado será el próximo sábado día 11 en Cespedosa de Tormes.
El mercado permaneció abierto desde las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde en la Plaza de la Iglesia de La Alberca.
La Red de Mercados Locales “Jardín de las Delicias”, tiene como objetivo la puesta en valor  y el fomento de los productos locales de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia.
El proyecto piloto “De mayor a menor” del que nace esta iniciativa, financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el FEADER de la Unión Europea y los Colectivos de Acción Solidaria y gestionado en la Comarca por la Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña, busca establecer alternativas al futuro del medio rural, basándose en el conocimiento de nuestros mayores y en los sectores tradicionales como pueden ser la agricultura la ganadería y la artesanía.


Para continuar con el trabajo realizado hasta el momento, el próximo Sábado día 4 de Mayo,  en La Alberca comenzará el ciclo de mercados de este año que continuará en Cespedosa de Tormes el siguiente sábado día 11 y seguirá a lo largo del verano y otoño hasta superar previsiblemente  los veinte pueblos. 
Los coordinadores del proyecto están convencidos que la producción y el consumo de productos alimentarios y artesanales generados por gente que vive y trabaja en los pueblos, “es una actividad con raíces en nuestra tradición pero con proyección de futuro por la  calidad y singularidad de los productos que se ofrecen en estos mercados de “El Jardín de las Delicias”, destacan.

puestos durante el mercado de la alberca del Sábado

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