Dia del vino, Molinillo acoge una de las primeras actividades de la programación Primavera en las Sierras

El próximo 1 de mayo tendrá lugar El día el Vino, es una de las primeras actividad de “Primavera en la Sierras 2012”, organizadas por el Equipo de Reserva de la Biosfera de la ASAM, y el Ayuntamiento de Molinillo con la colaboración de la Denominacion de origen de los vinos.(D.O.P. Sierra de Salamanca). Durante la jornada habrá cata de vino de bodega, en la que todos los que lo deseen podrán llevar sus vinos para participar. "No se trata de una cata competitiva se trata de compartir saberes y tradiciones", aseguran desde la organización. 
Otra de las actividades propuestas será el apadrinamiento de una viña en un proyecto colectivo cuyos detalles también se darán a conocer durante la jornada. Se trata de un proyecto formativo, educativo, lúdico y cultural. Durante la joranda, cuyos actos se iniciarán a las 13.30 horas  habrá una exposición de pósters sobre oficios ‘tradicionales, una muestra de vinos de la DOP Sierra de Salamanca, degustación y aperitivo. Este día , tras la comida se presentará un estudio sobre viticultura y el cambio climático.

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